Granskottssirap med honung

Efter att ha blivit inspirerad av Therese som gjorde granskottssirap med honung gick jag ut i skogen plockade ett gäng granskott jag med. För granskott har vi i mängder i skogen och honung lider vi ju ingen brist på heller (och mer lär det bli framöver).

granskott

Jag vet inte exakta proportionerna men varvade granskott och honung i en genomskinlig glasburk och satte i fönstret. Där får den stå nu i en månad ungefär. Röra/skaka runt någon gång emellanåt skadar nog inte annars krävs inget mer jobb. Bara sila och hälla på burk sen när granskotten tappat färg och honungen är helt upplöst. Förra gången jag gjorde detta använde jag vanligt strösocker men känns mycket mer naturligare och nyttigare med honung. För även om honung också är väldigt sött är honung helt igenom en naturprodukt och innehåller mycket mer nyttigheter.

Tanken är att det ska användas till hostmedicin sedan i höst, lenande och läkande. Tyvärr hade jag behövt lite redan nu då jag åkt på en tråkig förkylning, men vilar, dricker te (det här, flera gånger om dan!) och äter honung i alla slags konstellationer så hoppas den ger med sig snart.

granskottsirap

De bästa morsdagspresenterna

Trots att det är platsbrist på vissa förlossningskliniker i Sverige nu i sommar (som jag skrev om i förra inlägget här, och som verkligen inte är ok) går det såklart inte att jämföra med hur kvinnor har det i utvecklingsländer, till exempel i Kongo. Spädbarnsdödligheten är en av de högsta i världen och det är långt ifrån en självklarhet för kvinnor att få föda på sjukhus.

panzi
Bild: Läkarmissionen

Läkarmissionen stödjer Panzisjukhuset i Kongo som ger även fattiga kvinnor möjlighet till förlossning i en säker miljö. Här kan du, genom att skänka pengar, stödja Panzisjukhuset och deras oerhört viktiga arbete! För endast 150 kr kan en kvinna få föda på ett rent sjukhus med uppsikt av läkare. Värt varenda krona.

På Alliansmissionen finns det också möjlighet att ge ett bidrag så att kvinnor och barn kan få en trygg förlossning, men i detta fall i Tchad. Det är även det ett av de farligaste länderna att föda och födas i. Genom att skänka 300 kr får en bybarnmorska utbildning i att ge kvinnor och deras barn en säkrare förlossning. Många kvinnor och barn kan med andra ord få hjälp genom din gåva!

Så, nu har du fått två förslag på morsdagspresenter som verkligen är svåra att toppa. Choklad och blommor i all ära – med en säker förlossning eller två är värt lååångt mycket mer! Jag vet i alla fall vad jag önskar mig.

Rätten att föda säkert

På söndag är det mors dag, en dag som är väl värd att uppmärksammas! Det kommer bli min andra i ordningen. Förra året var allt nytt och Elise var bara någon vecka gammal. Nu har det gått ett år och jag tänker tillbaks på graviditeten och förlossningen. Eftersom Elise låg i sätesbjudning och det upptäcktes först efter att vattnet gått och andra komplikationer tillstötte blev det tillslut ett akut kejsarsnitt. Inte riktigt var vi hade planerat från början, men allt gick bra ändå. Jag är väldigt tacksam till sjukvården där vi fick väldigt bra omvårdnad och vill inte tänka på vad som hade kunnat hända om vi inte fått hjälp.

I Sverige, och då i synnerhet i storstäder som Stockholm, är det platsbrist på BB-avdelningarna särskilt nu i sommar. Trots detta läggs förlossningskliniker ned och kvinnor tvingas åka till andra platser att föda på, i vissa fall till och med utomläns. Bristande ekonomi ska tydligen vara orsaken (?!). I ett av världens mest utvecklade länder prioriteras inte förlossningsvård, vilket är helt galet. Barnmorskorna går på knäna och kvinnor får inte alltid möjlighet att föda på sina villkor.

Födelsevrålet är en ideell organisation som genom att uppmärksamma dessa brister och problem vill verka för en förbättrad förlossningsvård. In och läs mer och stöd dem i deras arbete! Här finns hemsidan och deras facebook.

Ulrica Casselbrant la upp denna bild på sin Instagram, vilket jag tycker säger väldigt mycket. Den bästa morsdagspresenten är en trygg och säker förlossning! Jag fick det, trots att det inte blev som det var tänkt, och såklart önskar jag alla andra mammor detsamma!

födapåvåravillkor
Bildcred: Ulrica Casselbrant

(Håll utkik, för i morgon kommer två kanontips på vad du kan köpa i morsdagspresent med samma tema!)

Lök i massor

Vi äter ganska mycket lök här hemma, det är ju gott i typ… Allt! Vitlöken satte vi i höstas så den vuxit sig ganska stor redan. Blasten är perfekt i olika sallader, t ex quinoa- och potatissallad med en mild smak av vitlök – supergott! Luftlök har vi också som poppar upp på kryddkullen var år utan att vi rör ett finger, den är också väldigt god att klippa/hacka och ha i kalla rätter.

vitlöksbädd

Lite scharlottenlök samsas i samma bädd som vitlöken, den köpte vi som sättlök. All annan lök har vi faktisk sått i år. Vi testade att så gul jättelök förra året och det gick bra så nu har vi sått både det, rödlök och såklart purjolök (som vi gjort innan). En hel bädd med gul jättelök blev det och de andra två fick samsas om en. De ser inte mycket ut för världen, men enligt erfarenhet kommer de växa till sig fint här framöver.

Det blev vääldigt mycket lök från en liten fröpåse, så vi har delat ut till våra föräldrar också. Det är helt klart mer ekonomiskt att så lök än att köpa sättlök. Lite längre framförhållning behöver man ju såklart ha, men om man som vi ändå sår så att alla fönster är knökafulla kan man ju likväl så lite lök också. Inte att förringa – känslan av egensådd lök som sedan skördas och hängs på tork.

Nästa steg i självhushållningen gällande lök blir att ta egna frön från löken. Dit har vi inte kommit än, kanske i framtiden någon gång, vi får se.

guljättelök

Idag har de lovat regn, vi får hoppas det stämmer för nu är allt så torrt så torrt! Även om vi vattnat en del behöver allt få sig en ordentlig rotblöta nu. Soligt och varmt i alla ära, men regn behövs det emellanåt ändå.

Den finaste dagen i maj

Liksom förra året är den här dagen en underbart vacker dag. Äppelblomstren blommar och fältet utanför huset är knallgult av maskrosor. Solen sken ikapp med vårt lilla solsken här hemma idag.

äppelblom

Ett år har passerat, fullt av kärlek för vår underbara dotter som kom till oss just för ett år sedan idag. Så mycket rikare vi har blivit sedan du kom till oss! Både av erfarenheter som föräldrar men också genom förmånen att få lära känna och umgås med dig. Stora lilla Elise – som vi älskar dig!

EliseAnnie

Växter som luftrenare i hemmet

Det var allt för längesedan våra gröna växter blev avdammade och fick sig en dusch, därför passade jag på att ta ut dem i regnet som äntligen föll idag. Nu är de fina och fräscha igen!

luftrenandeväxter

Visste ni förresten att vissa gröna inomhusväxter är extra bra som luftrenare? De är inte bara fina att se på, de är också bra för inomhusmiljön och kan till och med hjälpa till att kemikaliebanta hemmet!

Vi har bland annat Fredskalla, Paradisträd, Svärmorstunga och två olika Flamingoblommor. Fredskalla är en riktigt effektiv växt som tar upp många olika slags gifter, så som; bensen, formaldehyd, trikloretylen, xylen, toluen, aceton, alkohol och ammoniak. Paradisträd omvandlar koldioxid till syre och då främst på natten, därför är de perfekta sovrumsväxter. Svärmorstunga renar luften från bensen, formaldehyd och trikloretylen.

Hur det är med Flaminogsarna vet jag faktisk inte, men eftersom de liknar Gullranka som även den är bra luftrenare tänker jag att de borde göra någon nytta i alla fall. Någon som har lite bättre info om det?  Här inne, hos Obesprutat.com, finns mer info om några andra växter om ni vill läsa mer.

Att damma av sina växter regelbundet är inte bara bra för syns skull utan viktigt och växten ska kunna rena luften så bra som möjligt. Passa på att ta ut växterna nu när det blivit varmare och regnet faller. Glöm inte heller att vattna med lite näring, plantera om när det behövs och kanske dela plantor/ta sticklingar för att ge bort till en vän eller utöka växtsamlingen hemma.

Potträningen gör comback

Igår sändes ett avsnitt av Kropp och Själ i P1 som bland annat handlade om potträning! Roligt att det sprids information om babypotting och att fler får möjlighet att få upp ögonen för det! Det var ett väldigt bra program som jag rekommenderar er att lyssna på om ni är intresserade av att veta mer om potträning (innan ettårsåldern), tygblöjor mm.

potträning
Bild från Kropp och själ P1.

I början intervjuades en mamma med två barn som båda pottränades. Den äldsta dottern var redan blöjfri vid 9 månader efter att ha pottats sedan 4 månaders ålder. Lillasystern började pottas redan på BB. Hon säger bland annat: ”Den bästa fördelen är att man får en bättre anknytning till sina barn.”. Och det kan jag verkligen hålla med om, för att förstå sitt barn mer och mer vad den vill och bekräfta barnets signaler är verkligen något som stärker relationen!

Vi började potträna Elise när hon var runt sex månader. Liksom mamman i reportaget är vi inte superfixerade vid pottan, men när vi ändå byter blöja och när vi ser att hon signalerar att hon behöver så tar vi henne dit. Detta har gjort att vi nu de senaste månaderna kanske bytt 2-3 bajsblöjor per månad. Dessutom är nattblöjan nästan helt torr, vet inte om det har med potträningen att göra, men hon kissar i alla fall mycket i pottan på morgonen. Vi märker på Elise att hon tycker det är mycket bättre att sitta på pottan och göra sina behov än i blöjan. Det finns ingen prestationsångest i det utan allt sker på hennes villkor, vi har hittat en bra nivå och är supernöjda med det.

Jag har tidigare skrivit ett inlägg om babypotting så om ni vill läsa mer kika gärna in där! Vad har ni för erfarenheter av babypotting?

Tavla av fönster DIY

Ganska länge har vi haft ett gammalt fönster utan glas i ståendes. Men nu gjorde jag slag i saken och fyllde tomrummen efter rutorna och omvandlade det till en fin tavla istället.

Allt som behövdes fanns hemma redan, dock fick jag leta en stund efter de där häftstiften, men tillslut dök de upp. Med andra ord är det här ett smidigt fix som varken krävt särskilt stora resurser eller lång tid, precis sådant jag tycker är kul! Dessutom är det smidigt att byta ut bilderna efter tycke och smak, årstid eller humör.

tavelram3

Det som behövs är ett gammalt fönster (utan glas), tapet/fint lite kraftigare papper, häftstift, häftmassa och foton eller vad du vill fästa på. Plus eventuell upphängningsanordning om så önskas.

Jag hade en hel hög med gamla söndagsskolebokmärken från Tomas mormor och tyckte de passade perfekt till det här. Ett gammalt missionärskort som mina gammelmostrar hade liggande i en koffert samt ett kort på Ängelholm från förr fick också pryda sin plats i tavlan. De fynden man gör hemma hos sig själv är alltid de bästa och billigaste!

tavelram1

tavelram2

Börja med att måtta till en bit tapet eller styvare papper så att det täcker fönstret, klipp till och fäst det sedan med häftstift på baksidan. Välj sedan ut det du vill fästa på, i mitt fall blev det gamla söndagsskolebokmärken och gamla foton. Sätt lite lagom mycket häftmassa bak på korten och fäst på tapeten. Sätt ev en krok på baksidan så den kan hängas på väggen. Klart!

tavelram4

 

Ympa egna äppelträd

Ett bra sätt att utöka sin fruktträdgård på är att ympa goda och användbara äppelsorter på grundstammar. Det är både billigare och roligare än att köpa ett ”färdigt” träd. Antingen köper du grundstammar på en handelsträdgård eller, ett lite mer tidskrävande alternativ, väljer du att så äppelkärnor och odlar fram egna stammar. Ett äpple som odlas från frö blir oftast i ursprungsformen vildäpple. För att då få ett gott och ätligt äpple kan man då ympa in en eller flera grenar av en äppelsort som man vill ha.

I äkta självhushållningsanda köpte Tomas tidigare i vår in ett gäng grundstammar eftersom vi vill ha fler äppelträd här på gården. När han sedan jobbade hos folk med att beskära just äppelträd tog han hem passande grenar från träd som funkar hos oss och som är goda. Ett av dem vet vi inte namnet på, men ägaren sa att det var en gammal och extra god sort, så ska bli spännande att förhoppningsvis smaka det i framtiden och samtidigt kul att bevara en gammal sort.

Grenarna togs innan saven stigit i trädet och förvarades sedan i fuktigt tidningspapper några veckor i kylen. För några veckor sedan när träden börjar väckas till liv igen efter vintern var det dags för själva ympningen. För att foga samman ympkvisten och grundstammen ska ett diagonalt snitt på båda göras, några cm långt, gärna med en ympkniv. Såklart är det bra om grenarna är så lika i tjocklek som möjligt så de lättare kan växa samman. Ympkvisten ska vara så lång att den har tre till fyra knoppar.

För att hålla ihop grenarna kan man använda både vulktejp (men kallas ibland för ymptejp) och gummiband med ympvax över. Vi använde tejp och tyckte det gick väldigt smidigt och bra. Nu står träden i sina krukor i glasverandan för att gynnas extra. Om man vill kan man även sätta en plastpåse med lite hål i över. En av ympningarna misslyckades, då det ympriset var för torrt, men de övriga sex har tagit sig fint!

Fram i sommar planterar vi ut dem i vår kommande plantskola för att växa till sig ytterligare. Ska bli spännande att se hur de klarar sig och självklart hoppas vi på många och smakfulla äpplen i framtiden!

ympträd

Loppisfynd!

Rubriken stämmer inte helt överens med verkligheten, för bara loppisfynd var det faktisk inte utan några saker budades hem på auktion, men på samma plats och i samma regi. Så, nu ska jag visa vad vi fyndade på Strandhems loppis med tillhörande auktion i lördags.

Först ut är auktionsfynden, en gammal ägglåda och två fina korgar. Ägglådan rymmer två hundra ägg och enligt blyertsskriften på lådan har den tillhört en Ivar Andersson. Förr hade gårdarna tydligen en egen ägglåda som de fyllde för att sedan byta dem mot specerier inne i staden. Min farbror nämnde att även de hade en likadan låda här på gården när han såg vår, så intressant det är med gamla bruksföremål!

När vi fick se de fina korgarna kunde vi inte motstå dem. Vi fick berättat för oss att det är gamla brödkorgar som användes när ett bageri körde ut bröd. Tänk vad snyggt (och miljövänligt) det skulle vara om man fortsatt använda liknande även idag och slippa alla plastbackar! Återstår att se vad vi kommer göra med dem. Nått bra ska vi nog klura ut.

Jag är känd för att inte kunna låta bli att köpa gamla fotoramar, därför förstår ni nog min gedigna hög när två av dem kostade 10 kr/st och resten 5 kr/st. För svårt att motstå helt enkelt! De blir perfekta till tavelväggen i vår trapp. Som om vi inte har tillräckligt med tomma ramar som väntar på foton redan…

auktion

Sedan hittade vi lite smått. En vas för 10 kr som från början, för längesedan, kostat 5,75 kr. När Tomas inte såg köpte jag två onödiga men väldigt söta vaser och de två blå krukorna (han hade precis innan sagt att ”vi behöver ju inte fler små vaser i alla fall” Haha.) . Ängelholmasken kommer Tomas manschettknappar och slipsnål få bo i, och de gamla charmiga pepparkaksmåtten blir ett fint tillskott till den lilla samlingen. Durkslaget är vi glada för då vi letat länge efter ett i rostfritt stål då vi bara haft större silar. Visst finns det nytillverkade men de vi hittat har kostat massa och ett begagnat för en tia är väl värt lite väntan tycker jag!

loppisfynd

Precis innan vi skulle gå stannade Tomas till och kollade boklådorna. Där hittade han en bok han länge tänkt köpa, ”Får” av Erik Sjödin. En klassiker som finns nytryckt, men det här var såklart en äldre utgåva. 5 kr är ju ändå ett helt ok pris för en bok som kostar runt 300 kr ny.. Tomas bästa fynd för dagen. Sist ut blir ett fult gammalt våffeljärn i gjutjärn som verkligen inte gör sig bra på bild. Det finns inte att köpa nya vad jag vet, så vi passade på när vi hittade ett gammalt för att slippa läskiga non-stickbeläggningar. Efter lite rengöring blir det nog bra till varma mackor hoppas jag.

Jag är nöjd med våra fina loppisfynd, som får ett förlängt liv hos oss, samtidigt som pengarna går till gott ändamål i Strandhems missionsgård. Win win!