Larm från Kemikalieinspektionen

Plastbantningen som vi gör här hemma och många andra med oss är inte förgäves! För när stickprov gjordes i hem av Kemikalieinspektionen under 2015 innehöll varannan plastvara farliga kemikalier. 82 av 160 testade prylar höll inte måttet för vad som är ok, och i 14 fall påträffades det till och med förbjudna halter av giftiga ämnen (källa SvD).

20 företag anmäldes, men 12 av fallen har redan lagts ned. Endast ett fall har fällts, gällande en vattenkokare från Jula. Den innehåller ett förbjudet ämne (SCCP) och får därför inte säljas mer, men den kommer inte kallas tillbaks från tidigare köpare (källa sr.se). Hm, känns lite konstigt tycker jag?!

Även om det kanske inte påverkar oss på kort sikt vet vi ju inte vad som händer när vi samlat på oss lite av varje från många olika håll under en längre tid. Coctaileffekten, ni vet…

Mer finns att läsa i den här artikeln som kom ut igår. Det är lätt att rabbla upp skrämmande fakta men svårare att göra något åt det. Företag som säljer dessa skadliga produkter har i många fall låg kunskap om kemikalielagstiftningen. Ansvaret läggs på så vis på oss konsumenter, vilket verkligen inte är hållbart.

Jag trodde jag hade skrivit om plastbantning tidigare, men det var skralt på den fronten (i princip bara det här inlägget), så därför kommer ett gäng länkar från andra bloggare som jag rekommenderar er att läsa om ni vill läsa mer om plast- och kemikaliebantning i hemmet.

Good enough Tess om giftminimering i hemmet
Sustainable Day om att plastbanta
Saras eviga om hur du börjar kemikaliebantar

Och så till sist en bild som ger mig mycket inspiration till att minska plasten här hemma:

plastbanta

Intervju på Continuation Magazine

Om ni vill veta mer om vår biodling och biodling i övrigt finns det en ypperlig chans till det inne på Contiunation Magazine som är en webbtidning om hållbar livsstil. Pernilla, som är en av i teamet där och som också bloggar på ekoenkelt.se, intervjuade mig om just det.

Någon av er kanske är sugen på att börja med biodling eller bara vill veta mer om hur det funkar rent praktiskt? Kika in där vet jag!

contiunationmagazine

Ett skånebesök

Nu har vi varit nere i Skåne, närmare bestämt Ängelholm, några dagar. Därav frånvaron här. 30-årskalas och familjehäng stod bland annat på agendan. Alltid roligt att träffa vänner och familj som man inte träffa så ofta! I lördags besökte vi en barnloppis och jag som letat stövlar till Elise blev glad över tretornstövlarna i rätt storlek för en tjuga. Klädbytardagar och loppisar är verkligen fyndställen!

Det blev inte så mycket fotat men bjuder på några mobilbilder från Norrviken, Båstad, som vi besökte i måndags. Det är Tomas gamla arbetsplats och eftersom det var längesedan vi var där passade vi på att ta en sväng dit och samtidigt träffa en av hans gamla arbetskamrater.

norrviken2

norrviken

Det visade sig att parken fått nya invånare i form av en hel massa bikupor! Både vanliga och så denna, en FlowHive-kupa. Första gången vi ser det live – kul! Någon av er som har någon erfarenhet av den?

flowhive

Sjalbarn – om att bära sitt barn

Sedan Elise bara var någon månad gammal har jag burit henne i sjal. Först i trikåsjal och nu i vävd sjal och ergonomisk sele. Att få vara nära nära och samtidigt kunna göra mer än att sitta i soffan är fantastiskt. En period somnade hon oftast i vagnen på dagen och sitter gärna där emellanåt men det första halvåret var vagnen ingen hit alls. Nu har jag gått över till att söva henne i sele eller sjal på dagarna nästan uteslutande. När vi ska iväg blir det allt som oftast att vagnen får stanna hemma. Mycket smidigare med sjal eller sele när man är iväg och flänger tycker jag!

sjal2

Hur många känner inte igen sig i att barnen inte vill vara själva i vagnen, eller i babysittern? Självklart är varje barn egna individer med olika viljor och behov, men i många fall verkar vagnen ofta kännas alldeles för ödslig och ensam för de små. I sjalen hörs bärarens hjärtslag och röst vilket ger både trygghet och lugn. Barn som föds för tidigt har dessutom visats må mycket bättre hud mot hud i en sjal hos föräldrarna än ensamma i en säng.

Sjalvärlden är stor (större än vad man kan tro) och det finns huuur många olika sjalar (och selar) som helst. Längd, tjocklek, material, mönster och färg… Till exempel finns det trikåsjal som är stretchig och smidigast att börja med till nyfödda, och så finns vävd sjal som kan bära både pyttisar och äldre barn. En ergonomisk sele är också ett smidigt och skönt alternativ som går snabbt att få upp barnet i. Bästa rådet om man är sugen på att testa att bära sitt barn i sjal eller sele är att gå med i gruppen ”Bärsjalar!” på Facebook. Där finns allt man behöver veta och lite till. Kanske finns det en lokal sjalgrupp som träffas emellanåt? Då kan du få värdefull hjälp och bra tips.

sjal1

För att lära sig knyta sjalen i början kan vara lite klurigt, men låt dig inte avskräckas av det! Med övning, tålamod och ev lite hjälp får du bra och skön avlastning, ett glatt och nöjt barn (oftast, vill tilläggas), sysslor gjorda, komma till platser inte vagnen kommer fram och såklart massa bebismys! Det är dock väldigt viktigt (såklart) att bära barnet säkert och ergonomiskt.

Ett ergonomiskt bärande ska vara skönt både bör den som blir buren och den som bär. Barnet sitter med ryggen i c-kurva, alltså med ryggen mjukt välvd. Knäna är högre än rumpan och vinkeln mellan benen är ungefär 90 grader. Bebisen ska ha stöd under hela låret, från knäveck till knäveck.För ett säkert bärande ska TICKS följas (kolla in här för tydliga och bra bilder!).

På YouTube finns många bra videos på olika sorters knyt och andra tips. Min favorit är kanalen ”Bära Nära” som visar väldigt tydligt hur du på bästa sätt med små knep fixar knyten. ”Wrap you in love” är också väl värd att kolla in med de flesta olika slags knyt som finns.

Babybaby.se är en hemsida med många bra tips för att underlätta bärandet och även amningen. T ex på hur man lättast ammar i sjal/sele, får upp barnet på ryggen utan hjälp, söver under tiden man diskar. Kika in även där! Här listar Lisen, som skriver bloggen, 20 skäl att bära en nyfödd bebis.

tula

Det finns så mycket att skriva om att bära sina barn. Men, jag stannar där för nu och hoppas att jag kan inspirera er till att testa! Om ni har kommentarer, frågor eller funderingar kring ämnet så lämna gärna en kommentar här nedan.

Skiva rödbetor smidigt

Som en liten följetong på förra inlägget om ättiksgurkorna tänkte jag bara kort tipsa om en smart sak om du tänkt lägga in rödbetor.

De kokas som brukligt med skal och lite av blasten kvar, sedan tas skalet bort smidigt genom att bara dra av det. Varmt men det går. När man sedan ska skiva upp dem är de både varma och hala. För att slippa skära sig eller brännas kan man enkelt använda sig av en äggskivare när de ska skivas upp. Den relativt hårda rödbetan kräver en stabil sådan men smidigt och smärtfritt går det!

Ni får ursäkta de oerhört osmickrande bilderna… Alla fingrar är hela och krya. Men visst är det smidigt, eller hur?!

rödbeta1

rödbeta2

Vilket recept vi använder till rödbetor? Per Morbergs från hans Husmanskostkokbok – supergoda blir dem!

Moster Gerds godaste ättiksgurka

Moster Gerds godaste ättiksgurka, ja det stämmer fint det! Receptet som jag fick avfotat och skickat till mig står det att det är från en Marita. Vem det är vet jag inte men jag tog mig friheten att döpa om receptet till Gerds istället.

gurka

Det är roligt att kolla i mammas pärm med samlade recept, där är det många som bidragit med goda kakor, bullar, kolor, sylt och saft… Vi har också en skrivbok här hemma där vi försöker samla på oss goda recept som vi komponerat själva eller fått av andra. Ett fin exempel är mormor Lisas grönkålssoppa som vi alla i familjen gillar massor. Mobil och receptsök på Google i all ära men riktiga, nedskrivna recept som ärvts slår högre!

Och så till gurkreceptet. Eftersom vi misslyckades ganska så rejält med inläggsgurkan för två år sedan (förra året blev det ingen gurka att tala om), ville vi ha ett säkert recept den här gången. Min moster Gerd hade ett och efter att ha smakat första inläggsomgången är vi inte besvikna! Igår lade vi in en andra omgång.

ättiksgurka

Receptet är inte jätteexakt och kan tolkas lite olika beroende på hur stora händer man har te x. Men vi lyckades så tror ni kommer göra det med! Här kommer det:

2½ kg gurka, västeråsgurka eller liknande, skivas och varvas i en stor plastfri med dillkronor och några bitar pepparrot. Plastfri eftersom den kokheta lagen ska hällas där i sedan. Mät upp och koka ihop följande ingredienser till lagen:

  • 1 kg socker
  • 1 msk ingefära
  • 2 dl ättikssprit
  • 3 ”nävar” salt
  • 8 dl vatten

Koka upp lagen och häll över den direkt över gurkorna. Låt den sedan stå över natten på ett svalt ställe. Lägg sedan ner gurkorna i burkar med någon pepparrotsbit och dillkrona överst för att se till att gurkorna inte flyter upp ovanför lagen. Klart!

Drottning på posten

Visste ni att de enda djur som är tillåtet att skicka med vanlig post är bin och humlor? Vi utnyttjade detta i veckan och det gick kanon. I brevlådan låg ett blått kuvert med en liten ask inuti. En drottning med några medresenärer, så kallade följebin, fanns däri.

bidrottning

Anledningen till varför vi köpte en drottning var att ett samhälle helt plötsligt saknade en, eller blivit viselöst, som det också kallas. Varför vet vi inte men för att kunna behålla samhället behöver det en drottning. Att dra upp en egen drottning var inte aktuellt då det börjar bli för sent in på säsongen och den troligen inte hade hunnit bli parad av drönare. Ni som sett inlägget om drönarslakten förstår varför.

Ett alternativ för oss var att slå ihop det samhället som var viselöst till vår avläggare (nystartat samhälle med drottning). Dock är det viselösa samhället och avläggaren så starka att det vore synd att slå ihop dem. Så det fick bli så att vi köpte oss en drottning istället. Man kan köpa både friparade och stationsparade drottningar, i detta fallet blev det en stationsparad. Det kostar lite mer men oftast får man då lite snällare och bättre drottningar samt renrasiga.

Nu är den lilla buren på bilden ovan, placerad i yngelrummet i bikupan mellan två ramar. De andra bina får ”äta ut henne” det vill säga äta upp den foderdeg som följer med bina under transporten. När den är slut finns det ett litet hål som befriar drottningen och den kan krypa ut i bikupan. Sen får man bara hålla tummarna för att de andra bina accepterar sin nya regent. Om några dagar får vi svaret, nu ska den först sitta i kupan minst fem dagar innan vi kollar till de igen, spännande!

På tal om biodling hade vi planerat att åka på en biodlarträff idag, men på grund av att vi fortfarande inte är helt hundra efter en vecka av sjukstuga så blev vi hemma istället. I eftermiddag hoppas jag att vi kan ta tag i lite gurkinläggning och eventuellt lägga in rödbetor. Får se vad vi orkar.. Nu ska vi i alla fall ut och inspektera ljungen och se om bina kanske kan dra lite på det, nu när det äntligen blivit lite värme efter några dagars regn och kyla. Här är det full aktivitet vid bikuporna i alla fall, bådar gott!

Instagram och mobilen

Det här med mobilköp tycker jag är lite jobbigt. Det är så svårt att veta vad som passar en. Det man egentligen vill ha är alldeles för dyrt och så var det det här med hållbarhet… Den jag hade senast var en mobil som Tomas fick på köpet när han köpte sin, vad det nu skulle vara bra för, man behöver ju två..?! Den var ganska kass, särskilt kameran, så har funderat ett tag på vad för annan jag skulle byta den mot. Helst hade jag velat köpa en Fairphone – en mobil som är rättvist producerad och som är byggd för att hålla. En mobil som man kan beställa reservdelar till och där all metall mm är hållbart framtagen. Men, tyvärr för dyr för mig i nuläget.

Då blev det en bra mellanväg att gå att köpa en begagnad telefon istället. En som redan använts och där tidigare ägaren tröttnat och troligen uppgraderat sig till nästa modell. Jag fyndade den på tradera för halva inköpspriset och vad jag märkt funkar den helt och fullt som den ska. Att köpa mobil blev helt plötsligt lite roligare! Billigare än vad den annars skulle kostat och en lite lättare känsla över bröstet då den inte nyproducerats för just min skull.

instagramaug

Så, nu känner jag lite mer tillfredsställelse när jag tar kort med mobilen och kan med bättre samvete uppdatera Instagram med bilder med lite vettigare kvalité mot innan. Missa därför inte mitt Instagramkonto där jag också heter anniesenkla! Där delar jag med mig av lite små vardagstips på hur du kan leva lite mer hållbart, om vad vi hittar på här hemma och lite annat smått och gott.

Hur tänker ni förresten kring mobilköp i relation till hållbarhet och ett miljövänligt tänk? Och har ni något Instgramkonto jag inte får missa? 

Klädbytardag i Bottnaryd!

Att barn växer ur sina kläder snabbt tror jag vi alla kan hålla med om. Det blir mycket kläder som behöver köpas in varje säsong. För att minska miljöpåverkan och komma undan billigare köper vi i princip bara secondhandkläder till Elise, eller får låna av släkt och vänner. Dessutom är det bra för barnets hälsa då väl urtvättade kläder fria från tråkiga kemikalier som används vid tillverkning och frakt! (Håll bara koll på att undvika mjuka plasttryck som är hormonstörande.)

klädbytardag

Jag har tidigare skrivit om hur våra kläder och dess tillverkning påverkar miljön (här och här till exempel), det här ämnet ligger mig varmt om hjärtat! Därför är det extra kul att kunna skriva att jag, tillsammans med några vänner i min hemförsamling i Bottnaryd, kommer anordna en klädbytardag för barnkläder, skor och leksaker mm i höst. Perfekt för alla som behöver uppdatera sina barns garderober mm!

Det kommer finnas möjlighet att både sälja och köpa kläder. För att sälja anmäler man sig till bottnarydskladbytardag@hotmail.com och får då också mer information om hur det kommer gå till. Men kort innebär det att man hemma märker kläder med storlek, pris och sitt egna säljnummer. Sedan lämnar man in dem uppsorterade i storleksordning till oss dagen innan försäljning. På försäljningsdagen är alla sedan välkomna att fynda kläder! . På eftermiddagen/kvällen får man sedan hämta ut förtjänsten för det man sålt och de kläder som inte blivit sålda kommer man, om man vill få tillbaks, annars skänks de till välgörenhet.

Bottnaryds klädbytardag kommer ske den 24 september kl 12-14 i Allianskyrkan i Bottnaryd. Sista anmälningsdatum som om man vill sälja är den 17 september och ett begränsat antal säljplatser finns, så först till kvarn. Det kommer bli ett utmärkt tillfälle att både fynda och sälja kläder smidigt och billigt – missa inte chansen!

Jag vet att flera olika kyrkor i och kring Jönköping anordnar liknande klädbytardagar både höst och vår. Så det finns många tillfällen till fynd! Jag återkommer med ett samlingsinlägg med datum när jag vet när de andra kommer hållas. Kanske finns det på ännu fler ställen? Tipsa gärna de andra läsarna genom att lämna en kommentar här nedanför så sprids det ännu mer!

Fruktremmar – gott och nyttigt godis!

Fruktremmar eller fruktläder som det också kan kallas är ett supergott godis som dessutom är riktigt nyttigt. Det innehåller bara frukt eller bär och honung!

fruktrem1

Det enda som behövs är som sagt bär eller frukt och eventuell sötning i form av honung eller banan. I detta fall tog jag svarta vinbär och lite krusbär samt några matskedar honung och mixade samman. Proportionerna får man själv testa sig fram med och smaka av efter hand.

Bärmassan bredde jag sedan ut på tillklippt bakplåtspapper som lades på vår bär- och svamptorkmaskin. Det går även bra att bre ut det på bakplåtspapper på en plåt och in i ugnen på låg värme, 50 grader. Då är det viktigt att glänta lite på ungsluckan så ångan kommer ut. Tips är att dra igång det här projektet ganska tidigt på dagen då det tar några timmar att bli klart.

Det som eventuellt kan vara lite klurigt är att bre ut det lagom tjockt och jämnt på bakplåtspappret. Inte för tunt och inte för tjockt. Någon mm brukar vara bra, typ tre-fyra sådär. När bärmassan är helt kladdfri är det klart, då är det bara att klippa i lagom stora bitar och förvara dem i en tätslutande burk.

fruktrem3

Det blir riktigt koncentrerad och intensiv smak som gör sig perfekt som godissubstitut – tycker både jag och Elise. Hör gärna av er om ni hittar på några andra goda smakkombinationer!

fruktrem2