Dunigt och fjunigt tillskott

Nu minsann händer det grejer! Inatt tittade den första lilla kycklingen ut, hörde pip ute i hallen vid fyratiden tror jag. Äggkläckningsmaskinen har legat och ruvat (surrat och knakat) på 21 ägg i 21 dagar och äntligen var det alltså dags idag för kläckning. Väldigt fascinerande att se när hålet i ägget blir större och större för att till sist gå sönder. Helt plötsligt kommer ett litet blött kycklinghuvud upp – piper så att det hörs i hela huset.

Det är svårt att låta bli att inte lyfta på locket för att klappa på dem, men än så länge måste jag vänta. Det är nämligen viktigt att behålla luftfuktigheten för de äggen som inte är kläckta än. Kycklingarna som redan hunnit titta ut klarar sig fint där inne i ca två dygn. Nu har 7 kycklingar sett dagens ljus.

Nästan omöjligt att få fina bilder genom plasten, men här kommer två mobilbilder i alla fall.

kyckling2 kyckling1

 

Lite frustration och nässlor

Jag ska absolut inte klaga – egentligen. Jag har mått väldigt bra hela graviditeten och gör fortfarande. Dock är det nu så frustrerande att vara så orörlig som man ändå är med en stor mage i vägen, samt att jag inte orkar eller får jobba på som innan. Grönsakslandet väntar otåligt på att få grävas och beredas för sådd och mycket annat ska fixas nu. Jag som är hemma med massa tid… Får överlåta det till min arbetsamme make istället.

Idag kröp jag ändå ner till lägre breddgrader och plockade späda och fina nässlor. Med ett gäng pauser vill tilläggas så jag fick lite luft emellanåt. Nässlor är ju så gott och nyttigt! Passar mig ypperligt nu när jag har låga järnvärden.. Därför blir det nog både smoothie och omelett med dem idag. Så passa på att gå ut och plocka nässlor – torka, förväll och frys in eller ät direkt!

Ibland kan jag tycka det är lite skevt att vi köper massa olika tillskott och superfruits/bär från långt bort när vi har fullt med superbär och växter här i Sverige. Blåbär, nässlor, aronia, havtorn, lingon mm. Kanske något mer tidskrävande att ta tillvara på än att köpa i affären men då blir det ju helt gratis och dessutom ger det avkopplande stunder i naturen. På tal om aronia har vi förresten satt en hel häck med det så om något år har vi tomten full (nästan) med både aronia och havtorn samt skogen nästgårds full med blåbär, lingon och nässlor! Självförsörjande på superfruits är inte heller helt fel!

nässla


Glöm förresten inte att följa mig på Instagram för er som har det – nu har jag bytt namn till anniesenkla. Så nu blir det lite lättare att hitta mig där också! På Facebook finns Annies Enkla som vanligt, in och gilla där med så får du uppdatering när jag skrivit nya inlägg här inne. Smidigt!

Lätt lunch från gården

Nu äntligen börjar den – tiden då lunchen kan plockas utomhus! Visserligen är rödlöken från förra säsongen men ändock härifrån.

omelett1

Luftlök, gräslök och oregano plockades från kryddkullen och äggen från värpredet. Såklart. Svårare än så behöver det inte vara att fixa en lättare omelett för en lagom hungrig gravid kvinna. Ja, ok då, salt, peppar och lite olja är köpt i affären men det tycker jag är överkomligt.

omelett2

 

Enkla återanvändbara tvättlappar DIY

Här kommer ett supersmidigt tips på hur man kan göra sina egna miljövänliga och återanvändbara tvättlappar. Dels slipper man hålla koll på om de behöver köpas in, man slipper bidra till att sopberget fylls på än mer och så är de snälla mot den lilla bebisrumpan – bra i flera avseenden.

Av två urtvättade handdukar i typ flanell som jag fyndade på Erikshjälpen (för 5 kr/st!) klippte jag 18 tygstycken, vilket var väldigt smidigt i och med rutmönstret. Sedan fållade jag bara med en zickzack-söm runtom – klart! Visst kan man köpa färdiga tvättlappar i ekologisk bomull för att slippa sy egna, men då får man dem inte för drygt 50 öre/st, plus att det i många fall är bättre ur miljösynpunkt att köpa second hand än att köpa nytt.

De kommer med all säkerhet bli mjuka och sköna mot en liten bebisrumpa, tillsammans med ljummet vatten och ev lite raps/olivolja. Mer behövs inte vid blöjbyten, vad än de stora företagen med de många pengarna försöker säga. Parfymerade kemikaliestinna våtservetter kommer inte i närheten av vår bebis vill jag lova! Tvätt – javisst blir det en del sådant… Men eftersom vi ändå tänkt använda oss av tygblöjor den mesta av tiden så går nog tvättmaskinen i alla fall emellanåt och då kan tvättlapparna också få slinka med.

tvättlappar

 

Fashion Revolution Day och Slow Fashion

Kommer ni ihåg inlägget om dokumentären ”Kläder att dö för”? Den handlade om klädfabriken Rana Plaza i Bangladesh som var felkonstruerad bara för att kunna öka produktionen och tjäna mer pengar. Den största industrikatastrofen på flera årtionden som tog 1133 människors liv och där över 2500 personer skadades. Det var exakt två års sedan idag som detta hände. För att minnas offren och för att uppmärksamma den oerhört skeva klädindustrin lanseras idag både ett initiativ för Fashion Revolution Day och ett upprop för Slow Fashion.

whomade
Bildkälla

Först om Fashion Revolution Day: det är en internationell satsning som uppmanar oss konsumenter att ta kort på våra kläder, tagga klädföretag på sociala medier och fråga vem som egentligen gjort dem – #whomademyclothes? Detta ska öka medvetenheten för vad kläder verkligen kostar och hur klädindustrin kan göras mer hållbar både ur ett miljömässigt men också rättvist perspektiv. För kan verkligen tröjan för 79 kr ge tillverkaren rätt lön för arbetskostnaden och vad får miljön betala för den mängd vatten som krävs för att odla bomullen som den är tillverkad av? Jag tror absolut inte detta är en ekvation som går ihop. Låt oss tillsammans kräva en förändring, dels genom Fashion Revolution Day men också genom att anamma Slow Fashion.

För idag snurrar konsumtionshjulen allt snabbare – vi kräver mer och billigare kläder vilket självklart gör att någon annan i slutändan blir lidande – produktionsledet. Fabriker pressar sina medarbetare till högre produktion för mindre betalt. JohannaN som ligger bakom den här satsningen har skrivit ett inlägg om varför det här är så viktigt. HÄR finns det att läsa. Och för att skriva under för en förändring och bli en del i uppropet går du HIT.

Vi kan faktiskt göra skillnad men också inspirera andra till förändring! Läs och ta till dig dessa 7 tips som finns nedan, skriv under på uppropet – men först, se informationsfilmen på bara någon minut så förstår du varför det är så viktigt att ta ställning och verka för en mer hållbar klädkonsumtion:

infografik_800_webb_3

JohannaN har skapat den här informationsgrafiken tillsammans med Soja.

Småkakor

Några burkar har jag börjat fylla och snart får jag nog fylla på igen… Hembakta småkakor känns nästan som ett måste att ha hemma (särskilt som gravid). Nu senast blev det klassiska mördegskakor med två sorters fyllning. Att fixa två olika kaksorter på en och samma gång är smidigt – dela bara på degen och smaksätt på olika vis. Den här gången blev det en klick hallonsylt uppepå och i den andra knådade jag i lite hackade nötter och choklad. Svårare än så behöver det inte vara att framstå som väldigt ambitiös kakbakare.

kakburk1

kakburk2

 

Nu är det fullt!

Våra sådder har utökats och fönsterbrädena är fulla till bristningsgränsen. Vet inte riktigt hur jag ska pussla ihop det, men får nog bli till att ställa på bord framför fönsterna med. Vi hade gärna haft ännu fler tomatplantor t ex, men det är ju det där med växthus och det får inte plats så mycket på glasverandan… Tänkte börja med en mindre variant, ett sådant som står i villaträdgårdar och som inte används ni vet. Har tyvärr inte fått något napp än på det – men ni läsare kanske har något tips, ni kanske känner någon som har ett gammalt växthus och som inte använder det? I så fall är vi spekulanter på det!

Det som är nysått nu är: blodamarant, kålrabbi, druvgurka, frilandsgurka och tre sorters solrosor. Det var riktigt härligt att kunna stå ute och fixa med sådderna, slippa hålla på med jorden inomhus.Här kommer en liten rundtur:

sådd1

kål Grönkålen har blivit till en miniskog.sådd2

Våra små citrusträd får rum de med, bakom paprika och tomat.sådd3

Squashen tittat fram bakom gardinen.

sådd4 Köksfönstret är fullt det också – med tomat, brysselkål, vitkål, jättelök och purjolök.sådd5Här är vår solrosbricka – nära på 100 frön är nu satta. Här ska det blommas! I bakgrunden ser ni våra fina godjiplantor som överlevt vintern ute på glasverandan.

 

Kaninsläpp

Nja, inte riktigt ”släpp” kanske – men de har i alla fall kommit ut i friska luften nu våra små fina Gotlandskaniner. De riktigt njuter av ljuset, gräset och luften! En ny bur har vi byggt, liknande den som vi gjorde förra året. Materialet hittade vi (Tomas) i gömmorna här på gården. Att en av köksluckorna skulle användas som kaninbursdörr kunde nog aldrig farmor och farfar ana, men så blev det! Virket är uppsågat från plankor som också fanns här. Nätet hade vi över sedan förra burbygget, liksom skruv och haspor till nätet. Det enda nyköpta för i år blev alltså kompostgallret för 79 kr som utgör burens botten,. Återbruk och fynd när de är som bäst – det är bra att ha en sakletande man!

kaninbur2

Ytterligare ett kompostgaller har vi gjort om till en rastgård så en av dem i taget kan njuta av ännu mera gräs och hopprum. Även om de haft det bra inne jämte hönsen är det så mycket härligare för dem nu. Grönt gräs och mer frihet, plus att vi lättare tar oss tid med att vara med dem och gosa lite.

kaninbur1

malus

malva

Plåtburkskärlek

Min samling plåtburkar (som egentligen inte ens är en samling) har utökats markant med alla dessa fina. På en och samma gång, gratis. Burkar som har tjänat som kakförvaring hos farmor och farfar. Otaliga bondkakor, banankakor, havrekakor och drömmar har förvarats här i.

Många timmar har spenderats vid bänken med utsikt över åkrarna för att knåda kakdegar. Många ord och meningar har utbytts över kakor som bott en kort stund där i. Nu ska de fyllas med nya kakor och nya ord. Med samma åkrar kring knuten.

burkar1

burkar3  burkar2

Två favoriter i badrumsskåpet

Två produkter som kan vara lite kluriga att hitta rätt bland är ju deo och ansiktskräm – tycker jag i alla fall. Nu tror jag faktiskt att jag för tillfället hittat två riktigt bra produkter som dessutom är snälla för både mig och miljön.

Först ut är deoderanten från c/o Gerd. Den har en god unisexdoft som för mig tillbaks till scoutlägrets klassiska myggmedel (fast på ett bra sätt). En bra deo (för att vara naturlig utan aluminium) som jag tycker håller måttet. Känner mig fräsch under dagen och luktar inte illa, såklart täpper den inte igen helt utan det kan bli lite fuktigt vid större ansträngning. Men det är ju så med oss människor. Vi svettas. Ja, det är ju verkligen individuellt det där med svettningar och deo, så är väl bara att testa sig fram i deo-djungeln antar jag om ni inte hittat rätt än. Men här är ett bra tips i alla fall!

Ansiktskrämen från Maria Åkerberg, Face Dream för torr hud har fixat mina torra kinder nu i vinter. Lagom fet, vårdande och väldigt dryg. En klar favorit som trots nästan daglig användning sedan julas fortfarande räcker gott och väl ett bra tag till. Båda produkterna är tillverkade i Sverige och säger sig vara hållbara och ekologiska. Det råder dock tydligen delade meningar om huruvida ekologiska de här produkterna är, men helt klart bättre är ”vanlig” skräpprodukter. Testa gärna själva för att bilda er en egen uppfattning om dem. Jag gillar dem i alla fall!

mariagerd