Linderödsgrisen Siri har flyttat hit!

Sedan Tomas var liten har han velat ha en gris. En ”Linderödare”. Nu, efter många års väntan, har hans dröm äntligen uppfyllts! Inte mig emot, för när lilla linderödsgrisen Siri kom till oss kändes det helt självklart att hon ska bo här på gården.

LinderödsgrisenSiri2

Siri är en pigg liten dam som älskar att bli kliad på ryggen, nosryggen och bakom öronen. Gärna liggandes på sidan och med slutna ögon. En riktig kelgris med andra ord! Tror vi kommer ha det fint ihop. På påskafton är det också tänkt att hon ska få en kompis, eftersom det blir för ensamt att vara själv gris på gården. Ska bli spännande att se vad det är för en gylta!

Linderödsgris är en lantras som förr var nästintill utrotad/bortglömd, men som i början på 90-talet återupptäcktes och inventerades. De 8 djur man lyckades hitta blev då rasens ursprungsdjur. Mer om den historien finns att läsa på Föreningen Landtsvinets hemsida.  Nördigt? Japp. Men till mitt försvar – det är faktiskt ganska intressant och spännande! Här finns ungefär allt man behöver veta som nybörjarägare av Linderödsgrisar, kanske blev någon av er också sugna nu? Eller i alla fall komma och hälsa på ;)

LinderödsgrisenSiri

Nu har den gamla lantrasen fått sig ett rejält uppsving och är mer än poppis bland självhushållarwannabes som vi. Inte bara på grund av att Mandelmanns har sådana, utan även för att det är en väldigt bra ras.

De är tåliga och anpassade efter vårt klimat. Mår som allra bäst när de får vara ute med ett jordat tryne och extraknäcker gärna som markberedare och kvickrotsätare. De växer ganska långsamt och tål inte köpefoder utan mår bäst av hemodlad och ren mat (vem gör inte det..?). Det gör att de får ett väldigt fint kött och kan inte jämföras med köpt fläskkött från butik, enligt de vi köpte Siri av. Drömmen mot att vara självhushållande på kött börjar uppfyllas, och det känns kanon!

 

Koll på sälg

Har ni koll på sälgen? Det är nämligen ett av Sveriges viktigaste träslag – inget annat ger mat åt så många olika fjäril- och insektsarter. Sälg är ensamt, tillsammans med andra videarter, med att blomma vid den här tiden när födan är som mest knapp.

Fjärilar och insekter så som humlor och bin kan tack vare sälgen klara livhanken när andra pollenrika växter fortfarande är i vinterdvala. Vissa arter har till och med anpassat sig helt till sälgen och dess blomning så om de inte hittar sälg i närheten överlever de ej. Hassel som också blommar tidigt, blommar för tidigt i många fall och då har insekterna inte vaknat till riktigt.

sälg

Tack vare sälgen kan vi med andra ord skörda fina grödor till hösten, få äppelmos, honung, bär och rikligt med klöver och annat vi skördar. Allt eftersom träden gynnar våra pollinatörer. Ekosystemtjänsten just sälgen ger oss är med andra ord mycket värd och i de flesta fall helt ovärderlig.

Häromdagen  gick Tomas och jag en runda för att titta till vår ståtliga sälg som står i utkanten av gården. När vi stannade upp hörde vi ett intensivt surrande som vittnade om alla hundratals, tusentals, insekter som glatt hämtade pollen från de överfulla blommorna. Tomas var helt salig när han fann trädet för en veckan sedan, perfekt för våra tama bin och såklart de andra bina och insekterna med.

Tyvärr blir sälgarna allt färre. I takt med att jordbruksmarkerna ändras och blir större, dikeskanter och skogsbryn röjs upp, så tas sälg bort och eller tillåts inte växa sig stora. Det blir ju såklart ett problem, främst för insekterna men även för oss i långa loppet. Vi kanske ska göra oss och naturen en tjänst tillbaks och låta dem stå kvar så långt det är möjligt?!

Både WWF och Jordbruksverket har skrivit mer om sälgens betydelse. In och läs om ni vill veta mer!

sälgfjäril