Vad hände i maj?

Det kan man undra. Bloggen ekade i alla fall tom, så när som på ett inlägg den 4 maj och nu är det redan 1 juni. Tiden springer iväg och det är mycket här hemma på gång. Elise är på förskola när jag och Tomas jobbar, all annan tid går åt till att ordna med djuren, så frön, rensa djupbäddar och fixa tomater. Roligt men svårt att hinna med allt som man vill, t ex blogga. För er som undrar hur maj varit och som vill få koll på läget hos oss kommer en liten lägesuppdatering, håll till godo!

7 maj städade vi hos kaninerna och såklart ville Elise också hoppa in i buren, precis som mamma gjorde… Mysigt värre!

Den 11 maj blev det helt plötsligt snö igen och så väldigt kallt och tråkigt. Trodde aldrig våren/sommaren skulle dyka upp där ett tag. Men det gjorde den, med besked redan två veckor senare. Och det började grönska, äntligen!

15 maj kom tomaterna äntligen ut i växthuset. Som vi längtat efter det, både växthuset och tomaterna. Tänk senare i sommar, då ska vi frossa i tomater! Drygt två veckor senare ser det ut såhär där inne och tomaterna börjar växa på ‘Sungold’. Underbart!

Kalas med delar av familjerna med god gemenskap och fina presenter den 20e, eftersom Elise fyllde år den 23e. Galet att vår lilla dotter redan är två år! Den gula lilla vattenkannan är helt klart en av de bättre presenter hon fått. Att vattna har nu, om möjligt, blivit ännu roligare. Vår lilla hjälpreda.

Den 26 maj fick vi vår första svärmning på ett av samhällena i Bottnaryd. Precis då Tomas hade det som mest stressigt och skulle iväg till bröllopsplanering inför bröllopet den 27 maj som han var värd på fick han ett samtal från en vän i Bottnaryd. ”De sitter i en buske på min tomt.” Lyckligtvis klarade han ut att fånga in de och få med drottningen!

Dagen efter var det som sagt bröllop, fina vännerna Sophie och Niklas gifte sig och det var en vacker dag att minnas! Underbart väder, fin vigsel och en riktigt trevlig fest med god mat. Tacksam att jag kunde vara med! Klänningen hittade jag på butikpaletti.se, som lyckligtvis var i (ekologisk) bomull och bambu. Luftig och skön i värmen!

Potatisen, löken och många många frön har kommit i jorden. Det finns hopp om en bra odlingssäsong! Mycket har också börjat spira, sparrisen har kommit till vår allas glädje t ex. Vi alla tre slukar den, stekt/grillad med lite salt på. Mums! Regnet som vi väntat på allt för länge kom också i tisdags, äntligen! Än är det väldigt torrt men det hjälpte såklart lite på traven med runt 20 mm regn.

Det var maj det. Väldigt fin månad, trots en del stress och ”måsten”. Började i frustration över kylan och snön, mellanlandade i frustration över torka och avslutas i tacksamhet över regnet och grönskan. Nu är det sommar och oj vad vi ska njuta av den i år!

Växthuset äntligen på plats!

Efter många om och men är äntligen växthuset på plats! Det gick inte riktigt som planerat men det gick – och det är huvudsaken.

Vi tar det från början. Jag fick frågan om vi ville ta över växthuset av vår granne för ganska så längesedan, typ förra året. Det är gammalt och lite sönder i vissa rutor, men då vi inte har något innan och vi skulle få det så ville vi såklart ha det. Inte så stort, men hyfsat rymligt är det trots allt.

I våras började Tomas göra grunden för det för att förbereda, planen var att kunna odla tomat och gurka med mera denna odlingssäsongen. Men. När Tomas och hans far skulle börja plocka ner växthuset satt det som berget. Varje fönsterglas var omsorgsfullt limmat i varje fog, omöjliga att få bort.

Enda alternativet att få hem det den dryga kilometern från grannen var att lyfta upp det på en lastbil och frakta det helt. Det har dock dragit ut på tiden och vi hade nästan gett upp tanken om det växthuset. Men idag gav vi det ett försök med hjälp av en bekant som har en kranbil.

växthus1

Innan själva lyftet, var vi inte så hoppfulla att få huset i helt skick hem. Några rutor var spruckna och glaset var tunnare än vad vi först trott, så det kunde ge oss mycket jobb med att plocka glassplitter… Men allt gick förvånansvärt smidigt, tack vare en skicklig kranbilsförare och inte så mycket vind. För ett stort växthus uppe i luften visade sig ha ganska bra vindfång.

Att se ett växthus i glas komma åkande på ett lastbilsflak utanför huset var en speciell syn! Ganska så nervös var jag (och alla andra) också när det var några meter upp i luften och svajade i fyra långa tampar.

växthus2

Nu står det på sin tänkta plats i alla fall. Några rutor ska fixas till, golv ska läggas och platsen framför och runt växthuset ska göras i ordning, men redan nu känns köksträdgården mer komplett. Så tacksamma över att det gick trots allt och att vi äntligen är växthusägare. Det är extra kul att kunna ge ett gammalt utdömt växthus nytt liv igen, nu längtar man nästan redan till våren 2017!

växthus3

Vitlöken är skördad

Nu börjar vårt land ge stor utdelning, till exempel skördade vi vitlöken nu i veckan. Vi satte den i höstas och som andra år funkade det finfint, stora fina lökar ligger nu på tork på lite tidningar. I bädden där vitlöken stod har vi nu sått lite sallat, rädisor och spenat, grödor som hinner växa till sig trots att frosten kommer tidigt här i zon 5.

Tre vitlökar har vi kvar sedan förra året, därmed kan vi förklara oss som helt självförsörjande på både vad det gäller sättlök till nästa år och till matlagning. Eftersom det är ganska svårt att veta hur mycket som man gör åt på ett år, är det bra att föra anteckningar över hur mycket man sår, planterar, skördar och vad som går åt eller tar slut för tidigt. Det måste vi bli bättre på.

Vitlöken har vi koll på nu samt några grödor till, bara resten kvar! Det viktigaste är att låta ta det tid att hitta hushållets balans, inte stressa fram och inte göra det kravfyllt. Ibland har vi känt att det varit en stress med odlingarna men nu börjar vi komma i fas – att odla ska vara roligt och skörda ska vara en glädje!

vitlök1vitlö2

 

Vår senapsodling – trefaldig nytta!

Längst ned i vårt grönsaksland sådde vi i våras ett parti med ganska mycket senap och en lite mindre plätt med bovete. Tyvärr frös bovetet när det precis hade kommit upp, men senapen har nu vuxit sig hög och blommar så fint.

senapsfält

Ni som hängt med här ett tag vet att vi odlat senap innan, då skördade vi fröna till hösten och gjorde vår egna julsenap, vilken blev riktigt god. Det är tanken även i år. Dock är jag lite fundersam hur vi ska få ut fröna och rensa dem på bästa sätt. Det var ett riktigt tidsfördriv förra gången… Men gott blev det och såklart var vi lite extra stolta över vår alldeles egna senap. Så, första nyttan med senapen är just senapsfröna!

Den andra nyttan är att senap är en bra gröngödslingsväxt. Med gröngödsling innebär det att en växt förbättrar och tillför jorden gödning genom att odlas och mullas ner. Baljväxter (inklusive senap) kan fixera och binda kväve i luften genom bakterier i deras rötter. När senapen sedan grävs ned i jorden tillförs då kväve vilket det ofta är brist på i jorden.

senapbi

Sista nyttan med senapen är att det är en bra bi- och insektsväxt! Alla växter som gynnar bina tycker Tomas (och jag med såklart, men mest Tomas) om väldigt mycket. Just nu surrar det ordentligt över det gula täcket. Massor med humlor men även våra bin och andra insekter så som fjärilar tar för sig av vad senapsblommorna har att ge.

En riktig nyttoväxt med andra ord, som faktiskt inte är alls svår att odla, den sköter sig i princip helt själv (fram till den skördas då såklart.. ;)

senapfjäril

Lök i massor

Vi äter ganska mycket lök här hemma, det är ju gott i typ… Allt! Vitlöken satte vi i höstas så den vuxit sig ganska stor redan. Blasten är perfekt i olika sallader, t ex quinoa- och potatissallad med en mild smak av vitlök – supergott! Luftlök har vi också som poppar upp på kryddkullen var år utan att vi rör ett finger, den är också väldigt god att klippa/hacka och ha i kalla rätter.

vitlöksbädd

Lite scharlottenlök samsas i samma bädd som vitlöken, den köpte vi som sättlök. All annan lök har vi faktisk sått i år. Vi testade att så gul jättelök förra året och det gick bra så nu har vi sått både det, rödlök och såklart purjolök (som vi gjort innan). En hel bädd med gul jättelök blev det och de andra två fick samsas om en. De ser inte mycket ut för världen, men enligt erfarenhet kommer de växa till sig fint här framöver.

Det blev vääldigt mycket lök från en liten fröpåse, så vi har delat ut till våra föräldrar också. Det är helt klart mer ekonomiskt att så lök än att köpa sättlök. Lite längre framförhållning behöver man ju såklart ha, men om man som vi ändå sår så att alla fönster är knökafulla kan man ju likväl så lite lök också. Inte att förringa – känslan av egensådd lök som sedan skördas och hängs på tork.

Nästa steg i självhushållningen gällande lök blir att ta egna frön från löken. Dit har vi inte kommit än, kanske i framtiden någon gång, vi får se.

guljättelök

Idag har de lovat regn, vi får hoppas det stämmer för nu är allt så torrt så torrt! Även om vi vattnat en del behöver allt få sig en ordentlig rotblöta nu. Soligt och varmt i alla ära, men regn behövs det emellanåt ändå.

Gräva gräva gräva

Till att börja med så ber jag om ursäkt i förväg för alla dessa bedrövliga bilder på jord som finns upplagda i det här inlägget. Hos oss behöver vi nämligen gräva, så väldans mycket att vi inte hinner med allt. Därför hörde Tomas av sig till två i ungdomsgänget som gärna ville ställa upp med lite handkraft. Så värdefull hjälp för oss! Det går ju så mycket snabbare att få saker gjorda när man är ett gäng som jobbar på bra. Killarna hjälpte till med att gräva ut vår andra obemannade hönsgård där Tomas satte potatis ikväll. De grävde också ut växthusgrunden som ni ser nedan.

växthusgrund2

Och likaså kanten kring vårt nyaste projekt, plantskolan, som är belägen bakom huset. Där ska vi sätta buskar och växter som behöver växa till sig lite samt ha någon kall/varmbänk tror jag. Men först ska det grävas ut (eller fräsas med jordfräsen om vi får igång den) och så ska ett staket runtom fixas.

plantskola

Det sista stället som vi fick hjälp med var ett nytt dike för nya sparrisplantor. Eftersom Tomas fick över ett gäng sparrisplantor från en kund fick vi utöka vi vårt lilla sparrisland och igår kom de ner i jorden. För exakt två år sedan (på dagen!) grävde vi det första sparrislandet, kolla in här hur vi gjorde då. Nu hoppas vi på många och fina sparrisar i år, eftersom det är deras tredje år hos oss och vi då kan börja skörda dem. De nysatta får vila sig i form ett år eller två.

sparrisbädd

Det största och segaste projektet ser ni här. Jord och kvickrot. Ett elände att odla i såhär rätt upp och ned. Förra året var det potatis och lökland. Men nu ska vi, eller rättare sagt Tomas, gräva djupbäddar även här (som de som skymtar till höger i bild) för att gå igenom jorden ordentligt och med tiden bli kvitt allt (eller så gott det går) ogräs. Ogräs.. Nja, skulle kalla det gräsgräs jag och definitivt inte med o framför.

åker

Odlingssäsongen 2016 har äntligen börjat!

Nu har vi äntligen dragit igång – de första fröna är nere i jorden och odlingssäsongen 2016 är härmed invigd hos oss. Det ska bli riktigt spännande och roligt tycker jag! Dels eftersom det bara kan gå bättre om man jämför med förra året med också eftersom vi kommer få hit ett växthus från en snäll granne. Vi kommer därför kunna odla mer tomater, gurka, chili och paprika då glasverandan inte rymmer så mycket som vi vill.

De frön som Tomas petade ner idag var: Tomat (Purple Calabash), Heinz ketchuptomat, Paprika, Chilipeppar (Sweet banana), Chilipeppar (Jalapeno). Om jag känner min mamma rätt kommer hon ha några tiotal tomatplantor över till oss framöver, så fler tomatsorter blir det säkert.

Det här är bara början, snart ska även de andra fröna ner i jorden som behöver förkultiveras och i morgon hoppas jag på att fler frön kommer i brevlådan.

förstafröna

Till sist delar jag med mig av ännu ett vårtecken – hönsen var ute idag, njöt av solen och passade på att sandbada under rododendronen trots snö och minusgrader. Det märks på äggen att de är ute mer och mer nu. De är både fler och väldigt gula!

hönsrododendron

Lätt lunch från gården

Nu äntligen börjar den – tiden då lunchen kan plockas utomhus! Visserligen är rödlöken från förra säsongen men ändock härifrån.

omelett1

Luftlök, gräslök och oregano plockades från kryddkullen och äggen från värpredet. Såklart. Svårare än så behöver det inte vara att fixa en lättare omelett för en lagom hungrig gravid kvinna. Ja, ok då, salt, peppar och lite olja är köpt i affären men det tycker jag är överkomligt.

omelett2

 

Trädgårdslandet 2015 – en skiss

För att göra det mer överskådligt för oss hur planer för våra odlingar ser ut i år och för att dokumentera till nästkommande år har jag gjort en enkel skiss på vårt grönsaksland. Det blir väldigt basic och alla detaljer kom inte med nu, men kan ändå vara kul att se hur tanken är i alla fall. Här är skissen, i en troligen väldigt konstig och skev skala, men ändå på ett ungefär:

DSC_0060

Nummer 1-10 är djupbäddar (här ser ni hur vi gräver dem), i nuläget har vi bara sex stycken färdiggrävda, så vi (läs Tomas) har en del arbete framför oss. I dessa kommer vi så och plantera ut:

1. Morötter
2. Vitlök, purjolök. Vitlöken satte vi i halva bädden redan sent i höstas.
3. Olika slags bönor
4. Grönkål, palmkål, trädkål
5. Palsternacka, persiljerot
6. Rödbeta
7. Majs
8. Vitkål, brysselkål, kålrot
9. Ärtor
10. Gurka (slang- och druvgurka)

På åkerplätten nr 11. har vi tänkt sätta jättelök, gul- och rödlök, eventuellt också lite potatis beroende på utrymme. Eftersom lök har en stor åtgång här hemma och att den vi satte förra åter tog slut alldeles för snabbt blir det mycket mer lök i år!. Nr 12. är avsatt till sommarpotatis och mandelpotatis, lagringssorterna så som Asterix blir med största sannolikhet på en annan åkerplätt med mer plats.

Nr 13 är raden med hösthallon, precis som förra året men i år kan vi förhoppningsvis fixa en rad till av nya rotplantor. Jordgubbarna på nr 14 får också vara kvar på samma plats. Sparrisbädden är nr 15 och utmed kanten på de tio sparrisplantorna kommer vi så plocksallad och annat smått och gott, typ rädisa. Nr 16. är vår fina kryddkulle (läs här hur vi gjorde den).

Förra året hade vi senap på nr 17. men i år blir det en testodling på både blodamarant och bovete där istället. Senap har vi mycket kvar att rensa och än har vi inte ätit upp all vi gjorde i julas… Så någon ny senap sår vi inte i år. På plats nr 18. står jordärtskockor. Nu när tjälen går ur marken ska vi skörda lite av dem från förra året – ska bli gott!

19. Krusbärsbuske
20. Havtornsbuske (hane)
21. Havtornsbuskar (honor)
22. Amerikanska blåbär

Som sagt är det här i väldigt stora drag, och en del finns inte med här; till exempel sommar- och vintersquash som kommer planteras på baksidan av ladugården tillsammans med solrosor. Och allt eftersom kommer vi fylla på lite tomma platser i landet med blommor, dill, spenat, sallad, rädisa, kålrabbi, majrova och mangold t ex. Ett annat projekt som troligen blir av är att sätta en gärdsgård kring delar av landet.

Några frågor på det hela? Efter den här lilla utläggningen längtar jag bara än mer efter att få sätta igång på riktigt!

Smidig grönsak i slutet av februari

Visst går det att odla grönsaker – trots zon 5 och fortfarande vinter! Blötlägg bara någon deciliter gula ärtor (såna som du gör ärtsoppa på) under natten. Lägg dem därefter på en bädd av såjord i ett lagom stort kärl. Det behöver inte vara så mycket jord. Täck sedan ärtorna med ett litet lager jord och fukta igenom med vatten ordentligt och glöm inte vattna regelbundet.

Efter bara någon dag tittar det upp små ärtskott som efter ytterligare några dagar går utmärkt att skörda. Goda till både salladen och på mackan! Ärtigt, nyttigt och en försmak av vår!

DSC_0279DSC_0317  DSC_0315