lunch

19 juli, 2016

Grönsakslandet levererar: fylld zucchini

Nu äntligen börjar vi kunna skörda ordentligt från vårt grönsaksland, härligt! Här kommer ett smidigt recept på en god lunch eller lättare kvällsmat där det mesta […]
5 juni, 2016

Röda linsbiffar i wrap

Nu är sommaren verkligen här, så härligt! Tiden spenderas allt mer utomhus nu och igår invigde vi vår nybyggda grill (även om den inte riktigt är […]
6 maj, 2016

Nässelsäsongen har börjat!

Idag blir det nässelsoppa! Jag trodde inte nässlorna hade hunnit komma upp så långt här än, men de senaste dagarnas vårsommmarvärme har gjort susen, därför blir det […]
25 augusti, 2015

Snabb kantarellpasta

Visst är det svårt att beräkna hur mycket pasta som går åt när man lagar mat? Ibland får man en slatt med kokt spaghetti över och […]
27 april, 2015

Lätt lunch från gården

Nu äntligen börjar den – tiden då lunchen kan plockas utomhus! Visserligen är rödlöken från förra säsongen men ändock härifrån. Luftlök, gräslök och oregano plockades från […]
9 september, 2014

Smidigt lunchtips – del 2

Jag har märkt att det är många som hittat hit när de sökt på “lunchtips”, så jag gör en favorit i repris helt enkelt! Vem vet, […]
8 september, 2014

Den älskade lingonsylten

Både hemma och hos farmor och farfar har lingonsylt alltid varit den obligatorisk på havregrynsgröten på morgonen. Den har alltid funnits och utgjort “bas-sylten” i hushållet. […]
27 augusti, 2014

Herr Karljohan

Ni som är ute och går i skogen har nog knappast missat att det är ett riktigt svampår i år. Vi (främst Tomas) har varit ute […]
2 juli, 2014

Quesadillas med böngryta

Att använda mig av bönor och andra baljväxter i matlagning har jag varit något dålig på tidigare. Jag börjar sakteligen bättra mig och här kommer en […]